最近，蔬菜價格上漲，引起了社會的廣泛關(guān)注。國家發(fā)展和改革委員會有關(guān)負責(zé)人22日答復(fù)說，目前冬，春季蔬菜的整體供應(yīng)能力正在穩(wěn)步提高，市場供應(yīng)總體得到保證。
預(yù)計隨著相關(guān)措施的實施，以確保供應(yīng)和價格穩(wěn)定，蔬菜價格的總體上漲趨勢將有所緩和，并有望逐步回到去年同期。實際上，蔬菜價格是不可避免的。
原因主要有三個：首先，冬天不是蔬菜的主要供應(yīng)季節(jié)，大多數(shù)蔬菜都種植在溫室中，并且種植成本增加了；其次，由于流行病和不穩(wěn)定的氣候，南部地區(qū)已降至罕見的負值。在6度極端天氣中，國內(nèi)蔬菜的產(chǎn)量下降，購銷和運輸成本上升，因此價格上漲。
蔬菜只能同時生長；第三，春節(jié)的到來，消費者蔬菜需求增加。近年來，冬季蔬菜的生長也促進了北部溫室中蔬菜種植的發(fā)展。
第三次全國農(nóng)業(yè)普查公報”顯示，到2016年底，國家溫室覆蓋面積為33.4萬公頃，比2006年底增加了312.6％，溫室覆蓋面積為98.1萬公頃，增加了111.0％。我國的溫室大棚面積是世界上最大的，工廠的種植和育種也呈現(xiàn)出快速的發(fā)展趨勢。
溫室是現(xiàn)代智能農(nóng)業(yè)的成就之一。通過控制室內(nèi)溫度，濕度，二氧化碳，光照和其他因素，它們可以為植物生長創(chuàng)造有利條件，并避免外界的季節(jié)性變化和惡劣氣候?qū)χ参锏挠绊憽?br>它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起著重要作用。起著至關(guān)重要的作用。
溫室的作用：1.滿足消費者需求；日益增長的消費和質(zhì)量要求。隨著居民生活水平的提高，對蔬菜的衛(wèi)生，安全和質(zhì)量提出了嚴格的要求，尤其是淡季無公害蔬菜和水果在人們中很受歡迎。
溫室的普及正好滿足了消費者的需求。要求。
2.傳感器和物聯(lián)網(wǎng)等先進技術(shù)得到了促進，并在農(nóng)業(yè)中得到了越來越快的應(yīng)用。溫室種植使用溫度和濕度傳感器，二氧化碳傳感器和照度傳感器來實時監(jiān)控棚屋中的環(huán)境。
它使用物理網(wǎng)絡(luò)云平臺來實時遠程查看棚中的環(huán)境，并有效地進行監(jiān)管和干預(yù)。全面實施防雨栽培技術(shù)，節(jié)水灌溉技術(shù)和配方施肥，使新的種植技術(shù)得到更快，更好的推廣和應(yīng)用，也大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
3.減少種植業(yè)的投資風(fēng)險。農(nóng)業(yè)種植業(yè)是露天工廠，自然災(zāi)害頻發(fā)。
在馬鈴薯種植方面，覆蓋馬鈴薯將受到凍害的影響并減產(chǎn)，但在溫室中種植的馬鈴薯則不會受到影響。大棚馬鈴薯于4月初投放市場，價格高，收益可觀。
露天種植的馬鈴薯于5月中旬投放市場，其產(chǎn)值約為溫室的三分之一。露天種植品種比較單一，集中，質(zhì)量差，效益可想而知。
通過溫室栽培技術(shù)，可以有效控制或降低投資風(fēng)險，種植業(yè)具有較高的投資回報率。盡管露天栽培成本低，但是自然風(fēng)險和銷售風(fēng)險高，并且收益不穩(wěn)定。
4.冬季有效利用自然光能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的淡季蔬菜。田間收割后，農(nóng)民有大約4個月的空閑時間（從明年11月到次年的3月），這四個月是溫室蔬菜生產(chǎn)的最佳時期。
溫室具有良好的透光性，升溫快，陽光充足。內(nèi)部溫度比外部溫度高20度以上，夜間則高2至3度。
冬季蔬菜生產(chǎn)可以通過溫室設(shè)施完成。溫室日間溫度差異較大，養(yǎng)分產(chǎn)生期較長。
所生產(chǎn)的蔬菜，瓜類和水果的質(zhì)量大大提高，產(chǎn)量也增加了。 q