淀粉由直鏈淀粉和支鏈淀粉組成。直鏈淀粉具有很高的應用價值，是農作物的重要原料。
它可以用于食品，紡織，工業和其他領域。有很多測試直鏈淀粉的方法。
碘的比色法是一種較為典型的方法，但該方法僅適用于粗直鏈淀粉含量的粗略測量，因此，如果要準確測試直鏈淀粉的含量，可以使用Top Yunnong開發的直鏈淀粉分析儀。通過直鏈淀粉分析儀，操作員可以發現，與其他農作物相比，直鏈淀粉含量是評估谷物感官品種和后續加工選擇的重要因素。
在過去的幾年中，我國高度重視作物安全性和質量狀況的檢測技術，對作物質量的快速，準確的檢測已成為重要的研究課題。直鏈淀粉含量越高，營養價值就越高。
但是，直鏈淀粉的含量也受某些環境的影響。玉米直鏈淀粉含量與細胞的生理成熟度成正比。
隨著細胞的成熟，淀粉顆粒變大，直鏈淀粉含量增加。胚乳基礎細胞淀粉合成晚，淀粉粒小，直鏈淀粉含量低。
為了保證玉米的營養價值和經濟價值，有必要增加玉米的直鏈淀粉含量。種植高直鏈淀粉含量的玉米具有不可預測的市場經濟效益。
從普通玉米品種中提取直鏈淀粉的成本很高，因此，培育高直鏈玉米品種對于淀粉工業具有重要的經濟價值。直鏈淀粉分析儀是一種快速的在線測試儀器，集成了計算機技術和分光光度法。
具有靈敏度高，穩定性好的優點。該儀器可用于在線，快速檢測大米，玉米，小麥和其他谷物的直鏈淀粉質量。
它也可以用于測試和評估進口大米的質量，以改善谷物部門和食品生產部門。檢驗水平和效率，控制食品質量和成本。
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